Чай по-тувински

Ингредиенты:

  • чай плиточный зеленый – по вкусу
  • молоко — 100 мл
  • вода — 100 мл
  • соль — по вкусу
  • сало курдючное или масло топленое.

Способ приготовления:

Кипяченную воду соединяют с горячим молоком, добавляют зеленый плиточный чай и кипятят 15-20 мин. Напиток процеживают и подают в пиалах, добавив соль и жир.