Паштет из авокадо для бутербродов

Ингредиенты:

  • Авокадо 1 штука;
  • Перец черный молотый по вкусу;
  • Лимонный сок 1 чайная ложка;
  • Соль по вкусу;
  • Оливковое масло 1 столовая ложка;
  • Лук репчатый ½ головки;
  • Белый хлеб.

Способ приготовления:

 

1. Авокадо должно быть спелым, мягким, снять с него шкурку (она снимается легко руками), удалить косточку.
2. Потереть на терке или подавить вилкой, добавить масло, сок лимона, перец, мелко нарезанный лук, зелень и все намазать на хлеб.