Атканчай

Ингредиенты:

  • молоко — 100 мл
  • кипяток — 100 мл
  • чай — 1 ч. л.
  • масло сливочное – 1 ч. л.
  • сметана – 1 ст. л.
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

Заваривают крепкий чай, доливают молоко в соотношении 1: 1, доводят жидкость до кипения, затем кладут масло, соль, сметану и еще раз доводят до кипения. Подают в пиалах, с лепешками.