Лимонный чай со льдом и фенхелем

Ингредиенты:

  • вода — 4 стакана
  • мед — 1/2 стакана
  • фенхель (семечки) — 1 ст. л.
  • чай orange-pekoe — 4 пакетика
  • лимонная цедра (для украшения) — три полоски
  • лимонный сок (свежий) — 6 ст. л.

 

Способ приготовления:

В кастрюле перемешать воду и семена фенхеля; довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить пакетики чая и 3 полоски лимонной цедры, дать чаю настояться в течение 5 мин.

Перелить чай в кувшин через мелкое ситечко, дать остыть и перемешать с лимонным соком и медом. Охладить чай, накрыв крышкой, в течение 1 часа. Разлить по высоким бокалам, наполненным льдом, и украсить каждый бокал полоской лимонной цедры.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *