Салат из свежей капусты с курицей

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки 500 г;
  • Белокочанная капуста 400 г;
  • Йогурт 100 г;
  • Соль по вкусу;
  • Тертый сыр ½ стакана.

Способ приготовления:

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15–20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и посолите. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте йогуртом и еще раз перемешайте.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *