Слоеный салат из креветок, кальмаров и зеленой фасоли

• Очищенные креветки 700 г;
• Консервированный зеленый горошек 1 банка;
• Кальмары 500 г;
• Стручковая фасоль 300 г;
• Твердый сыр 250 г;
• Майонез 250 г;
• Пшеничная мука по вкусу;
• Яйцо куриное 1 штука;
• Растительное масло по вкусу.

Способ приготовления:

• Стручковую фасоль отварить в соленой воде, остудить, половину выложить в салатник. Посыпать небольшим количеством сыра, натертого на мелкой терке, и немного полить майонезом.
• 2. Второй слой — полбанки зеленого горошка без жидкости, сыр, майонез.
• 3. Кальмары почистить, нарезать кольцами. Из яйца, муки, соли и небольшого количества воды приготовить кляр. Кольца кальмаров окунать в кляр и обжаривать на растительном масле с двух сторон. Половину кальмаров в кляре выложить третьим слоем, посыпать сыром, смазать майонезом.
• 4. Следующий слой — половина отваренных и очищенных креветок, сыр майонез. Еще раз повторить все слои, украсить по желанию.