Свежий салат из пекинской капусты и джикамы

Ингредиенты:

  • Морковь 250 г;
  • Пекинская капуста 250 г;
  • Джикама 250 г;
  • Салатная заправка ¼ стакана;
  • Соль по вкусу;
  • Дижонская горчица 1 столовая ложка;
  • Свежемолотый черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тонко нашинкуйте капусту, затем очистите морковь и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Джикаму очистите и так же тонко нарежьте.
2. В миске смешайте овощи и салатную заправку, добавьте горчицу, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.