Фасоль с картофелем

Ингредиенты:

  • Фасоль 1 стакан;
  • Картофель 500 г;
  • Лук репчатый 2 головки;
  • Сметана 2 столовые ложки;
  • Томатное пюре 2 столовые ложки;
  • Растительное масло 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Сварить фасоль и отдельно картофель.
2. Сваренный картофель нарезать ломтиками, поджарить и смешать с фасолью. Туда же добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, перец, после чего еще раз перемешать, кастрюлю накрыть крышкой и поставить тушить в духовой шкаф или на легкий огонь.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *