Фасоль в томате

Ингредиенты:

  • Фасоль 1 стакан;
  • Томатное пюре 2 столовые ложки;
  • Лук репчатый 1 головка;
  • Растительное масло 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде, затем слить воду, снова залить фасоль холодной водой и сварить ее.
2. Воду слить, добавить поджаренный в масле лук, томат-пюре, посолить, перемешать и прогреть.