Морковный пирог с апельсином

Ингредиенты:

  • Сахар 70 г;
  • Пшеничная мука 70 г;
  • Разрыхлитель 5 г;
  • Корица по вкусу;
  • Морковь 100 г;
  • Апельсины 1 штука;
  • Яйцо куриное 1 штука;
  • Оливковое масло IDEAL Clasico 70 мл;
  • Сахарная пудра 40 г.

Способ приготовления:

 

  1. В миксер влить оливковое масло, сахар и корицу, взбить 2 минуты. Добавить яйцо, снова перемешать.

2. Натереть цедру апельсина, добавить в миксер сок апельсина, а цедру оставить на потом.

3. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить в миксер, снова перемешать. В тесто замешать натертую морковь.

4. Форму смазать сливочным маслом, перелить тесто и поставить в духовку, разогретую до 180, на 40-45 минут.

5. Смешать сахарную пудру с 20 мл воды и цедрой. Смазать этой глазурью готовый пирог.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *